蜜本南瓜交收质量标准

更新时间:2017-10-25    点击次数:45

山东寿光蔬菜产业集团(天津)商品交易市场

蜜本南瓜交收质量标准

1.范围
    本标准适用于通过交易市场电子交易平台交易、交收的蜜本南瓜,在交易市场电子交易平台以外交易或交收的蜜本南瓜产品不适用本标准。参与本市场交易和交收的蜜本南瓜为一级蜜本南瓜。

2.品种:
    蜜本类南瓜:果形为长筒形、棒棰形,不包括其他形状南瓜。

3.蜜本南瓜等级标准

级别

品   质

外   观

规   格

限度



同一品种,成熟适度,无腐烂,无冻害,无病虫害,无异味。
糖度:不低于8度。

果形端正,无病斑,无虫蚀,无磕碰伤,无裂缝,着色均匀,果柄长2cm以内。地生瓜阴面不大于整体面积的10%。

单果重2500g以上所占比重按重量计不低于80%。

每批货物中不符合等级标准要求的按重量计不合格率不应超过5%。



同一品种,成熟度尚好,无腐烂,无畸形,无冻害,无明显病虫害,无异味。
糖度:不低于6度。

果形端正或较端正,无磕碰伤或轻微损伤,无裂缝,瓜上可有1—2处小干疤,着色较均匀,果柄长2cm以内。地生瓜阴面不大于整体面积的15%。

单果重2500g以上所占比重按重量计不低于80%。

备注

1、腐烂、异味和病虫害为主要缺陷。

2、单果重2000g以下的不予交收。

注:参与本市场交易和交收的蜜本南瓜为一级蜜本南瓜。

4.卫生和植物检疫
    须符合中华人民共和国食品卫生法、卫生标准和国家植物检疫有关规定。

5.检验方法
    按照GB 10465执行。

6.包装要求:
    60cm x 70cm60cm x 90cm的编织袋。

7.贮存要求:
    1、贮存的适宜温度为3℃-4℃,空气相对湿度70-75%
    2、库内堆码应保证气流均匀流通。

8、附注

本标准最终解释权归山东寿光蔬菜产业集团(天津)商品交易市场有限公司。