【白萝卜】

更新时间:2017-10-25    点击次数:2897

概述:白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域有广泛应用。

 

简介

【基源】为十字花科植物莱菔Raphanussativus L.的根。有红、白等色和长、圆状之不同。

【性味】凉,甘、辛。

【功用】清热生津,凉血止血。

【营养成分】碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素、芥子油等。

萝卜是我国一种重要的大路蔬菜,全国各地均有种植。可四季栽培,周年供应,产销量也很大。由于人民生活水平的提高,消费习惯的改变,科学技术的发达,反季节栽培也有所发展,利用高山气候的差异,日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培.实现了萝卜超时令上市,很受广大消费者欢迎。

 

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